Milá Lenko,

složitá otázka :-) Možnostíl, proč se "děti osypou", je víc, pokud jsou v rodině alergie, astma nebo atopický ekzém, tak je možné, že dítko je zkrátka "citlivé" a co jinému nevadí, jemu vadit může. Jahody obsahují poměrně dost histaminu, který bývá příčinou vyrážek (i jiných problémů), někdo snese bez problémů jeho velké dávky, někdo ne. U syna tipuji po osypání po jahodách právě na histamin, i když teoreticky to může být i alergie a nebo i jiná příčina, například podráždění od trávy apod..
Co se týče mléčných výrobků, pokud máte ověřené, že synovi nevadí, má v pořádku trávení, nemá po nich reakci na kůži ani v dých. cestách (dušnost) apod., tak bych se jich neobávala, ale dávala bych jen formy zakysaných či jinak fermentovaných výrobků (tvrdé sýry), protože jsou lépe stravitelné a hodnotnější, než přímo kravské mléko nebo některé jiné výrobky (například tvaroh). Mléko bych nahradila kefírem (zákysem) a střídala s rostlinnými mléky v rámci pestré stravy :-)

S pozdravem Katka